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说食用碱有神奇的去污效果

文章来源:未知    时间:2019-03-29 12:02

  

  煮完排骨后,锅里总留有厚厚的一层油,很难清洗,怎么办?本报9月17日刊登了一条小信息,昨日,众多热心读者进行了回复。

  热心读者朱小姐发来图片,说食用碱有神奇的去污效果。昨日,小记小试了一番。

  朱小姐是名80后,之前并不认识食用碱这种玩意。她发现,用洗洁精清洗的餐具,经常有气味残留。一次回老家,朱小姐发现妈妈的厨房里并没有洗洁精的影子,只有丝瓜瓤和一瓶白色的粉末,而且多油腻的餐具都能光亮如新,关键是没有任何气味。

  妈妈告诉朱小姐,那瓶白色粉末就是寻常的食用碱,即使做了牛油汤底的火锅,用食用碱清洗一样很给力。朱小姐的妈妈是医务人员,她说食用碱的成分很简单,对健康没有任何影响。

  于是朱小姐也备了一包食用碱,一锅的油花,食用碱一倒进去,油污去光光,还没味。除了洗碗,朱小姐家的灶台、油烟机及周边的墙壁,也都用这个清洗。

  昨日,利来w66记者在福州一家大型超市买到了食用碱,一包才两三元。小记特意回家试验了一番,发现效果真的很不错。

  在此,小记要提醒大家,千万不要买成纯碱(工业烧碱)。用食用碱洗东西,要用温热的水,食用碱才好化开。

  

  原福州二化集团有限公司质检中心的工程师包作盛说,食用碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂,清洗力很好。包作盛说,虽然食用碱不是常用的调味品,但它的作用可线秒钟,立即捞出放入冷水中,用刷子刷或用手捋,即可快速除掉其粉鳞。

  2.在清水中加入食用碱,再将桃子放入浸泡,几分钟后,清水一冲桃子就很干净了。

  3.白毛巾用久了,会发黄变硬,可放入锅里或盆里,加点水,撒入一把食用碱,煮沸几分钟。待水不烫时,将毛巾搓揉几下,再用热水冲洗干净,毛巾的黄渍就可以基本消除,也柔软多了。

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