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清洁剂方案:饭店常用的洗洁精配方

文章来源:未知    时间:2019-06-23 18:52

  

  洗洁精的主要成分是表面活性剂。它的分子中既有亲油的原子团,又有亲水的原子团。洗涤时候,由于搅拌、搅拦、搓擦、油脂分散成了细小的油滴。表现活性剂的亲油原子团与油滴结合在一起,而亲水原子团则与水结合在一起。这样就使本来互不溶解的油和水结合了起来,这样洗涤起来就方便多了。

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